マティーニをつくってみた [お酒]
家で飲むのは、殆ど、スコッチウイスキーであるが、ひょんなことから、マティーニを作ってみることにした。
まったく道具などはない。とりあえず、近所のスーパーで、以下の2点を購入。
1.ビフィーター ロンドン ジン 900円程度
2.チンザノ エクストラドライ 1000円程度
ジンはそのまま室温で、ベルモットは、冷蔵庫で冷やしておく。
一切、カクテルを作る道具はないので、日常の道具で、以下の順番に。
1) 最後にマティーニを入れるグラスを冷やしておく。(冷凍室に入れるか、氷を数個入れておけばOK!!)
2)マグカップに氷をいれ、水をそそぎ、スプーンでかき混ぜた後、水を切る。(小さな氷の破片を溶かすため)
3)水を切ったマグカップの中の氷に直接、ジンを45mlそそぐ。
4)次に、ベルモット15mlを注ぎ、スプーンでかき混ぜる。
5)最後に、冷やしておいたグラスに注いで(氷が入らないように)、オリーブの実を添えてできあがり。
味はまあまあですが、やはり、道具をそろえないと、人には提供できませんね。
(バーテンダーの人が、同じような作り方をしていたら、飲む気はなくなります。)
その点、ウィスキーはいですね。 よい氷と、少しオシャレなオールドファッショングラスを用意しておけば、OKですので。
驚いたことといえば、中1の子供が、購入した2本のボトルを見て、「お父さん、マティーニを作るの?」と聞いたことです。 何で、そんなこと知ってるのかと尋ねてみたら、名探偵コナンという漫画の登場人物に、ジン とか ベルモット とか ウオッカ とかがいて、漫画の中で、マティーニの作り方が紹介されていたとのことで、覚えていたそうです。 そんな事情も知らなかったのでビックリしました。
最近、ザ グレンリビットの、アルファ という 商品が、限定的に出荷されたようですが、何処かで飲むチャンスがあるといいなあと思ってます。 一般発売はないのでしょうかねえ。
まったく道具などはない。とりあえず、近所のスーパーで、以下の2点を購入。
1.ビフィーター ロンドン ジン 900円程度
2.チンザノ エクストラドライ 1000円程度
ジンはそのまま室温で、ベルモットは、冷蔵庫で冷やしておく。
一切、カクテルを作る道具はないので、日常の道具で、以下の順番に。
1) 最後にマティーニを入れるグラスを冷やしておく。(冷凍室に入れるか、氷を数個入れておけばOK!!)
2)マグカップに氷をいれ、水をそそぎ、スプーンでかき混ぜた後、水を切る。(小さな氷の破片を溶かすため)
3)水を切ったマグカップの中の氷に直接、ジンを45mlそそぐ。
4)次に、ベルモット15mlを注ぎ、スプーンでかき混ぜる。
5)最後に、冷やしておいたグラスに注いで(氷が入らないように)、オリーブの実を添えてできあがり。
味はまあまあですが、やはり、道具をそろえないと、人には提供できませんね。
(バーテンダーの人が、同じような作り方をしていたら、飲む気はなくなります。)
その点、ウィスキーはいですね。 よい氷と、少しオシャレなオールドファッショングラスを用意しておけば、OKですので。
驚いたことといえば、中1の子供が、購入した2本のボトルを見て、「お父さん、マティーニを作るの?」と聞いたことです。 何で、そんなこと知ってるのかと尋ねてみたら、名探偵コナンという漫画の登場人物に、ジン とか ベルモット とか ウオッカ とかがいて、漫画の中で、マティーニの作り方が紹介されていたとのことで、覚えていたそうです。 そんな事情も知らなかったのでビックリしました。
最近、ザ グレンリビットの、アルファ という 商品が、限定的に出荷されたようですが、何処かで飲むチャンスがあるといいなあと思ってます。 一般発売はないのでしょうかねえ。
タグ:カクテル
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